Blog Autoshop.
Chuyện ngành pha chế.

Cập nhật xu hướng F&B, đánh giá sản phẩm mới, kinh nghiệm mở quán & vận hành - viết bởi đội ngũ chuyên gia của Autoshop và các chủ quán đối tác.

Cách pha chế Hemingway Daiquiri
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Hemingway Daiquiri

Nguyên liệu pha chế Hemingway Daiquiri 50 ml rượu rum trắng; 10 ml rượu mùi Maraschino; 12.5 ml nước ép bưởi; 12.5 ml nước chanh; 12.5 ml si-rô hiệu Simple; Quả anh đào Maraschino. Cách pha chế Hemingway Daiquiri Bước 1:

Đọc bài →
Cách pha chế Champagne cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Champagne cocktail

Đây là một ly cocktail sâm banh có cồn được làm từ đường, Angostura Bitters, Champagne, rượu brandy và quả anh đào maraschino như một loại trang trí. Đây là một trong những loại cocktail chính thức của IBA – Hiệp hội pha

Đọc bài →
Cách pha chế Sidecar cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Sidecar cocktail

Sidecar là một loại cocktail truyền thống được làm bằng rượu cognac, rượu mùi cam, cộng với nước chanh. Sidecar được đánh giá là một trong những loại cocktail ngon nhất trên thế giới được nhiều người yêu thích. Thực tế n

Đọc bài →
Cách pha chế Bay Brezze cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Bay Brezze cocktail

Bay breeze là một cocktail hỗn hợp đơn giản mang hương vị nhiệt đới của dứa vào hỗn hợp phổ biến của vodka và cranberry. Đó là một thức uống dễ dàng, ngon miệng và sảng khoái. Cùng Autoshop tìm hiểu công thức pha chế Bay

Đọc bài →
Cách pha chế Gibson Cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Gibson Cocktail

Gibson là một thức uống hỗn hợp được làm từ rượu gin và rượu vermouth khô, và thường được trang trí bằng một củ hành tây ngâm. Trong hóa thân hiện đại của nó, nó được coi là anh em họ của martini phổ biến hơn, được phân

Đọc bài →
Cách pha chế Baja Gold Cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Baja Gold Cocktail

Melidan sẽ hướng dẫn chi tiết cách pha chế Baja Gold cocktail, một loại cocktail có thể thay thế cho Margarita. Nguyên liệu pha chế Baja Gold cocktail 50ml rượu Tequila; 12.5ml rượu Triple Sec; 50ml nước ép dứa; 12.5ml n

Đọc bài →
Cách pha chế Breakfast Martini cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Breakfast Martini cocktail

Cocktail Breakfast Martini cocktail là một loại cocktail được tạo ra bởi nhân viên pha chế Salvatore Calabrese. Như tên gọi của nó, cách mà ly cocktail được pha chế ra khá thú vị. Dù không hẳn là một ly martini thực sự n

Đọc bài →
Cách pha chế Ramos Gin Cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Ramos Gin Cocktail

Ramos Gin cocktail từng là loại đồ uống cocktail nổi tiếng nhất tại New Orlands tới nỗi quán pha chế của người pha chế này đã phải liên tục tuyển thêm bartender, con số lớn nhất là 35 người để phục vụ khách. Cùng Melidan

Đọc bài →
Cách pha chế El Diablo Cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế El Diablo Cocktail

El Diable là một trong những loại cocktail ngon nhất từ những ngày đầu tiên được pha chế. Autoshop sẽ hướng dẫn bạn học cách pha chế El Diablo cocktail và tìm hiểu một số thông tin thú vị về loại cocktail này, bạn hãy th

Đọc bài →
Cách pha chế Royal Hawaiian cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Royal Hawaiian cocktail

Nguyên liệu pha chế Royal Hawaiian cocktail 37.5ml rượu Gin; 25ml nước ép dứa; 25ml nước cốt chanh; 5ml Siro Orgeat; 12.5ml Siro Simple; lát chanh; lá bạc hà. Cách pha chế Royal Hawaiian cocktail Bước 1: Thêm tất cả các

Đọc bài →
Cách pha chế Paloma Cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Paloma Cocktail

Paloma là loại cocktail dựa trên rượu tequila phổ biến nhất ở Mexico. Thức uống này được pha chế phổ biến nhất bằng cách trộn rượu tequila, nước cốt chanh và soda có hương vị cam như Fresca, Squirt hoặc Jarritos và phục

Đọc bài →
Cách pha chế Kir Royale Cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Kir Royale Cocktail

Kir Royal là một loại cocktail Pháp, một biến thể của Kir. Nó bao gồm crème de ceneer kết hợp với rượu sâm banh, chứ không phải là rượu vang trắng được sử dụng trong công thức pha chế Kir truyền thống. Nguyên liệu pha ch

Đọc bài →

Mỗi tuần một
bản tin ngành.

1 email mỗi sáng thứ 4 - tin sản phẩm mới, xu hướng F&B, kinh nghiệm vận hành quán. Không spam, hủy đăng ký bất kỳ lúc nào.

Tweaks ✕

Color mode
Animation