Blog Autoshop.
Chuyện ngành pha chế.

Cập nhật xu hướng F&B, đánh giá sản phẩm mới, kinh nghiệm mở quán & vận hành - viết bởi đội ngũ chuyên gia của Autoshop và các chủ quán đối tác.

Cách pha chế Bellini Cocktail
Tin tức24/04/2020

Cách pha chế Bellini Cocktail

Bellini là một loại cocktail được làm bằng Prosecco và đào purée hoặc mật hoa. Nó có nguồn gốc ở Venice, Ý. Loại cocktail này rất dễ làm với nguyên liệu hạn chế, Melidan sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế Bellini cocktail đơn

Đọc bài →
Cách pha chế El Presidente Cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế El Presidente Cocktail

El Presidente cocktail là một thức uống có cồn Cuba làm bằng rượu rum, cam Curaçao , vermouth, và lựu. Các công thức ban đầu gọi cho blanc vermouth. Nó hơi ngọt, nhưng nó có một sự cân bằng thú vị của hương vị mà chắc ch

Đọc bài →
Cách pha chế Rum Runner cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Rum Runner cocktail

Rượu rum hiện nay được coi là một loại cocktail cổ điển theo phong cách Tiki. Mặc dù từng bị cấm vào những năm 1920 tại Mỹ nhưng nhanh chóng bị dỡ bỏ hơn 10 năm sau đó. Thực tế rượu Rum có nhiều nồng độ nhưng loại nhẹ là

Đọc bài →
Cách pha chế Pisco Sour Cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Pisco Sour Cocktail

Pisco chua là một loại cocktail có cồn đặc trưng cho các món ăn từ Chile và Peru. Tên của thức uống này xuất phát từ pisco, là loại rượu chua, liên quan đến nước ép chua và các thành phần làm ngọt. Melidan sẽ hướng dẫn b

Đọc bài →
Cách pha chế Brandy Alexander Cocktail
Tin tức24/04/2020

Cách pha chế Brandy Alexander Cocktail

Brandy Alexander là một loại cocktail được pha chế từ nhục đậu khấu, crème de cacao và kem đã trở nên phổ biến trong đầu thế kỷ 20. Brandy Alexander ban đầu được pha trộn với rượu gin và được gọi đơn giản là Alexander. L

Đọc bài →
Cách pha chế White lady Cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế White lady Cocktail

Cocktail White Lady đôi khi được gọi là cocktail Gin & Juice, bao gồm rượu Gin với nước ép cam quýt (chanh hoặc chanh) & một thành phần khác để thêm vị ngọt. Melidan sẽ hướng dẫn bạn học cách pha chế White lady Cocktail

Đọc bài →
Cách pha chế Appletini Cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Appletini Cocktail

Appletini hay Apple martini là một loại cocktail có chứa vodka và một hoặc nhiều nước ép táo, rượu táo, rượu mùi táo hoặc rượu táo. Thức uống này, ban đầu được gọi là Apple Martini của Adam vì người pha chế đã tạo ra nó

Đọc bài →
Cách pha chế John Collins Cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế John Collins Cocktail

John Collins là một loại cocktail được chứng thực vào năm 1869, nhưng có thể lâu hơn. Nó được cho là có nguồn gốc từ một người có tên John Collins, làm việc tại Limmer’s Old House ở Conduit Street ở Mayfair, một khách sạ

Đọc bài →
Cách pha chế Daiquiri dâu Cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Daiquiri dâu Cocktail

Các loại cocktail Daiquiri cổ điển là một món cocktail yêu thích và các biến thể phổ biến nhất của nó chính là Daiquiri dâu tây. Daiquiri dâu là một thức uống mà bạn có thể thưởng thức bằng cách đông lạnh hoặc lắc và khi

Đọc bài →
Cách pha chế Amaretto Cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Amaretto Cocktail

Nguyên liệu pha chế Amaretto Cocktail 50ml rượu Amaretto; 25ml nước cốt chanh; 12.5ml siro Simple; lòng trắng trứng; một ít rượu đắng Angostura Bitters; vỏ chanh. Cách pha chế Amaretto Cocktail Bước 1: Thêm tất cả các th

Đọc bài →
Cách pha chế Mai Tai Cocktail
Chia sẻ kinh nghiệm24/04/2020

Cách pha chế Mai Tai Cocktail

Mai Tai là một cocktail làm từ rum, Curaçao, Xi rô Orgeat, và nước chanh theo phong cách Polynesian. Mai Tai đã trở thành một loại cocktail phổ biến như vậy trong thập niên 60 của thập niên 1950 ở rất nhiều nhà hàng nổi

Đọc bài →
Cách pha chế Long Island Cocktail
Tin tức24/04/2020

Cách pha chế Long Island Cocktail

Long Island Cocktail một loại thức uống hỗn hợp có cồn thường được làm bằng rượu vodka, rượu tequila, rượu rum nhẹ, Triple Secs, rượu gin và một chút nước cola, làm cho thức uống có màu hổ phách giống như tên của nó. Như

Đọc bài →

Mỗi tuần một
bản tin ngành.

1 email mỗi sáng thứ 4 - tin sản phẩm mới, xu hướng F&B, kinh nghiệm vận hành quán. Không spam, hủy đăng ký bất kỳ lúc nào.

Tweaks ✕

Color mode
Animation