Ramos Gin cocktail từng là loại đồ uống cocktail nổi tiếng nhất tại New Orlands tới nỗi quán pha chế của người pha chế này đã phải liên tục tuyển thêm bartender, con số lớn nhất là 35 người để phục vụ khách.
Cùng Melidan tìm hiểu cách pha chế Ramos Gin Cocktail (hay ramos gin fizz) và tự làm để thưởng thức và đưa ra nhận xét của riêng mình nhé!
Melidan khuyên nên sử dụng một cái lắc khô trước (lắc mà không cần đá).
Bạn tham khảo
Henry C. Ramos đã pha chế thành công rượu vang Ramos gin fizz vào năm 1888 tại quán bar của ông, Phòng Nội các Hoàng gia trên Phố Gravier, New Orleans, Louisiana.
Ban đầu nó được gọi là “New Orleans fizz”, và là một trong những loại cocktail nổi tiếng nhất của thành phố.
Truyền thuyết kể rằng Ramos Gin Fizz nổi tiếng đến mức quán bar của Ramos cần ít nhất 20 nhân viên pha chế chỉ làm việc với loại cocktail này. Năm 1915, 35 nhân viên pha chế đã được tuyển dụng.
Khách sạn Roosevelt ở New Orleans đã đăng ký nhãn hiệu đồ uống này vào năm 1935 và giúp mở rộng mức độ phổ biến của đồ uống vượt xa giới hạn.
Máy xay sữa hạt hiện đang là thiết bị không thể thiếu trong mô hình kinh doanh đồ uống lành mạnh. Trong vài năm trở lại đây, sữa hạt đã trở thành xu hướng tiêu dùng phổ biến tại Việt Nam. Từ các quán cà phê lành mạnh đến các thương hiệu đồ uống online, sữa hạt không chỉ được yêu thích bởi sự dinh dưỡng mà còn bởi tính tiện lợi và an toàn cho sức khỏe.
Khi nghiên cứu thị trường máy xay công nghiệp, chúng tôi phát hiện một nghịch lý thú vị: có rất nhiều máy xay công nghiệp
Trong ngành đồ uống ngày nay, việc tối ưu hóa quy trình pha chế không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo
Một ly sinh tố ngon không chỉ đến từ việc chọn nguyên liệu, công thức, mà việc chọn máy xay sinh tố dùng để xay cũng là điều vô cùng quan trọng
