Hiển thị một kết quả duy nhất

Máy pha cà phê

Chi tiết

Máy Pha Cà Phê là thiết bị pha cà phê vô cùng tiện lợi và cần có đối với mỗi cửa hàng cà phê, đặc biệt là những cửa hàng cà phê vừa và nhỏ hiện nay.

Phù hợp với kinh phí của cửa hàng là vô cùng hữu ích đối với việc tạo ra một cốc cà phê thơm ngon, cũng như tiết kiệm được thời gian và chi phí của cửa hàng đến mức tối ưu nhất.

Máy pha cà phê là một sản phẩm chuyên dụng hiện đại dành cho các quán cà phê.

Máy pha cà phê có thể đảm bảo đúng công thức pha chế của từng quán, vì bạn có thể điều chỉnh lượng nước, lượng cà phê vừa đủ.

Sự hiện đại thể hiện ở chỗ bạn có thể tạo tách cà phê trong chưa đầy 1 phút khách hàng order, đáp ứng nhu cầu thực khách lớn vào giờ cao điểm, và đúng hương vị.

Giới thiệu máy pha cà phê

Hiện nay có hai loại máy pha cà phê phổ biến hiện nay là máy pha tự động và máy pha bán tự động.

Máy pha tự động là dòng máy tích hợp nhiều tính năng như xay, ép cà phê, nén và pha trong khi máy pha bán tự động là dòng máy pha cà phê tiêu chuẩn.

Máy xay cà phê thường đi liền với máy pha cà phê bán tự động.

Với máy cà phê tự động, bạn có thể chế biến một tách cà phê thành phẩm bằng hạt cà phê rang mộc. Thay vì phải ép xay, máy sẽ tự động chế biến điều chỉnh định mức tự động.

Máy pha cà phê bán tự động là dòng máy pha tiêu chuẩn, vì công đoạn rang xay vẫn cần con người trợ giúp.

Các dòng máy tự động được ưa chuộng là: Espresso, Esam, Mellita, Saeco, Gaggia, Bosch, Delonghi…

Các dòng máy bán tự động được ưa chuộng là: Espresso, Breville, Saeco…

Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê

Khi nước lạnh được đưa vào máy pha café sẽ được đi qua một motor và thông qua 4 van nước được xoáy theo tốc độ xoay của motor khoảng 30 vòng/s đẩy nước chạm vào vách ngăn và đẩy nước vào ống dẫn với áp suất nước tăng gấp 3 lần trước khi chảy vào nồi hơi – boiler.

Trong nồi hơi, nước sẽ được đung nóng lên đến 118-120 độ C.

Khi nhiệt độ và áp suất trong boiler đạt đến mức độ tiêu chuẩn, hệ thống đun sẽ tự động ngắt (giảm chi phí điện năng và giữ nhiệt độ, áp suất ổn định).

Khi barista thực hiện thao tác chiết xuất café, van nồi hơi được mở ra, nước nóng theo ống dẫn phun vào 3 đĩa phân tách tại bộ phận đặt ở đầu họng group – họng làm café – rồi chảy đều vào các hạt café và chiết suất café bằng nhiệt độ nước và áp suất 9bar.

Vì sao nên sử dụng máy pha cafe tự động

Máy pha cafe tự động hiện nay gồm cơ chế xay cafe từ hạt nguyên chất. Điều này có nghĩa là máy có thể pha 1 tách cafe tự động hoàn toàn mà bạn chỉ cần cung cấp cafe hạt, đường, nước và cài đặt công thức pha.

Máy được thiết kế hoàn toàn tự động, bạn chỉ mất khoảng 20s là đã có ngay một ly cafe thơm nguyên chất.

Nước đun sôi được giữ nhiệt trong nồi áp suất, đường và cafe hạt được xay và định mức lượng vừa đủ cho tách cafe.

Máy pha cà phê Espresso

Máy pha cà phê Espresso là loại máy pha chế cafe bằng cách “phun” nước nóng ở áp suất rất cao vào bột cafe.

Nhờ kỹ thuật này, cafe có hương vị rất đậm đà và có váng bọt trắng ở miệng cốc. Đây rõ ràng là ly cafe yêu thích của người nghiện cà phê.

Hiện nay có rất nhiều máy pha cà phê Espresso, nhưng Autoshop sẽ giới thiệu top 14 máy pha cà phê Espresso tốt nhất 2019.

Máy pha cà phê chuyên nghiệp

Máy pha cà phê là thiết bị pha chế không thể thiếu ở các quán cà phê lớn và nổi tiếng.

Với số lượng khách hàng mỗi ngày nhiều nếu muốn ly cà phê pha chế mỗi người đều đảm bảo công thức pha chế, bắt buộc phải sử dụng máy pha cà phê.

Vì vậy Auto shop sẽ giới thiệu tới bạn đọc top 8 máy pha cà phê chuyên nghiệp nhất 2019, theo đánh giá của Coffeeorbust.

Hướng dẫn cách chọn máy pha cafe

Công suất

Bạn muốn mua máy cafe cho quán cafe hay chỉ cần sử dụng trong nhà. Nếu bạn muốn một chiếc máy cafe có thể pha 1 – 5 cốc nhỏ mỗi sáng, cũng có.

Nếu bạn muốn mua máy cafe công suất lớn, dùng cho quán cafe có số lượng khách hàng lớn, rất nhiều dòng máy đáp ứng yêu cầu của bạn.

Các dòng máy cafe chuyên nghiệp hiện nay chủ yếu là Espresso, còn máy cafe gia đình hiện nay chủ yếu là Dripped Coffee, máy pha nhỏ giọt.

Loại cafe

Bạn thích cafe Espresso nguyên chất? Đừng lo, các dòng máy cafe chuyên nghiệp hiện nay đều có thể pha Cappuccino, Latte và nhiều loại hương vị cafe khác.

Nhưng nếu dùng ở nhà, không có lý do gì mà không thể pha Cappuccino với máy Dripped Coffee khi chỉ cần pha thêm sữa bằng tay.

Chi phí

Với khoản chi phí cố định, những dòng máy nào bạn có thể trả? Đừng quên xem xét tới chi phí máy cafe vì nó có mức giá chênh lệch cực kỳ lớn.

Có máy chỉ dưới 1 triệu đồng nhưng có máy lên tới nửa tỷ đồng hoặc hơn.

Sự thuận tiện

Nếu chỉ sử dụng trong phạm vi gia đình hoặc văn phòng, có lẽ máy pha tự động và Dripped Coffee sẽ dễ sử dụng hơn. Chúng sẽ pha cafe tự động cho bạn.

Còn nếu bạn là barista thực thụ, máy Espresso chuyên nghiệp chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng với các kỹ năng bạn có.

Các tính năng khác

  • Các cài đặt chế độ pha cà phê;
  • Máy xay tích hợp;
  • Tự động ngắt;
  • Lọc nước;
  • Hấp sữa/ làm lạnh sữa;

Mua máy pha cà phê

Auto shop là nhà phân phối máy pha cà phê combo theo gói sản phẩm tặng kèm, thay vì bán lẻ.

Đây là khuyến mãi lớn dành cho khách hàng khi mua hàng tại Autoshop.

Có 3 gói combo mua máy pha cà phê bạn có thể tham khảo bên dưới đây. Sản phẩm được bảo hành tới 18 tháng, đổi trả hàng trong 15 ngày nếu lỗi sản phẩm do nhà sản xuất.

Xin cảm ơn.

Từ khóa tìm kiếm: Máy pha cafe, máy pha cà phê espresso.