Cách làm cà phê bọt (Dalgona)

Cà phê Dalgona là một loại đồ uống được làm bằng cách thêm sữa lạnh hoặc nóng và phủ lên trên bằng kem đánh bông được làm theo tỷ lệ bằng nhau của cà phê hòa tan, đường và nước nóng cho đến khi nó trở thành kem.

Cà phê Dalgona có nguồn gốc từ Hàn Quốc và lan rộng khắp thế giới và hiện tại nó đang rất thịnh hành. Bây giờ, nhiều phiên bản của cà phê dasmona như mocha, sô cô la trắng, hoa hồng và nhiều thứ khác đang thịnh hành trên phương tiện truyền thông xã hội cũng được gọi là cà phê đánh bông hoặc cà phê đánh.

Đôi lời về cà phê Dalgona

Cà phê này không có gì khác ngoài sữa được phủ kem cà phê.

Theo wikipedia: Dalgona là tên của phiên bản kẹo bơ cứng tổ ong của Hàn Quốc. Cà phê Dalgona được tên của nó từ kết cấu mịn như kẹo bơ cứng của cà phê khi được đánh bông trà sữa hoặc cà phê.

Việc đặt tên được ghi cho nam diễn viên Hàn Quốc Jung Il-woo, người đã gọi một ly cà phê tại một quán ăn ở Macau trong lần xuất hiện trên một chương trình truyền hình có tên Stars ‘ Công thức hàng đầu tại Fun-Staurant. Anh ta thích hương vị của dacheona, một loại kẹo bơ cứng tổ ong của Hàn Quốc có tên.

Bạn tham khảo

• 6 lợi ích của cà phê pha mật ong
• So sánh cà phê Latte và Cappuccino

Công thức cà phê dalgona

THÀNH PHẦN

• 2 muỗng cà phê bột cà phê hòa tan;
• 2 muỗng canh đường;
• 2 muỗng canh nước nóng;
• 2 cốc sữa ướp lạnh, làm lạnh và ướp lạnh;
• Icecubes.

HƯỚNG DẪN

• Đo ra 2 muỗng cà phê hòa tan;
• Thêm 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước vào nó;
• Bây giờ sử dụng Whisk để đánh mạnh hỗn hợp. Có thể mất đến 5 phút để hỗn hợp đạt được tình trạng sủi bọt như bột nhão;
• Lấy bình mason của bạn và thêm một số khối băng;
• Thêm 1/2 cốc sữa lạnh (thường, yến mạch hoặc thậm chí hạnh nhân);
• Cuối cùng thêm hỗn hợp cà phê lông hoặc đánh bông của bạn lên trên;
• Trộn cho đến khi kết hợp.