Cách làm siro đào

cách-làm-siro-đào

Si rô đào là một dung dịch nguyên liệu ngon và đa năng. Nó có thể được phục vụ trên đầu bánh kếp hoặc kem, và được sử dụng trong một loạt các công thức món tráng miệng, pha chế đồ uống thậm chí ăn ngay.

Để làm siro đào, bạn cần chuẩn bị đào tốt nhất là tươi, nhưng đông lạnh nếu cần thiết và chuẩn bị chúng bằng cách gọt vỏ.

Những quả đào sau đó nên được đun với đường và chanh để giải phóng hương vị của chúng vào trong nước, và sau đó sẽ được lọc để loại bỏ những miếng đào đã đun chín ra khỏi nước siro lỏng.

Nguyên liệu làm siro đào

  • 4 quả đào (hoặc nhiều hơn);
  • Cốc nước chanh tươi;
  • 3 cốc đường;
  • 1 ly nước.

Bạn tham khảo

Cách làm siro đào

  • Thái nhỏ quả đào đã làm sạch sẽ, thêm 1 cốc nước và chanh tươi với 3 chén đường sau đó bật bếp đun sôi;
  • Không khuấy hỗn hợp, nhưng đậy nắp và đun nhỏ lửa. Sau khi hỗn hợp sôi, giảm đến nhiệt độ thấp và cho phép nó sôi trong 30 đến 45 phút.

Đừng khuấy những quả đào trong khi chúng đang sôi. Thậm chí khuấy nhẹ nhàng có thể làm nát miếng đào. Để có những miếng đào được bảo quản tương đối, hãy để hỗn hợp nhỏ lửa và hương vị cũng sẽ không bị ngấy.

Nếu nước siro đào lỏng, bạn có thể sử dụng tinh bột ngô để làm đặc dung dịch, tiếp tục đun sôi và thêm đường nếu muốn.

 

Học pha chế

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Bài viết liên quan

Sự thật về máy định lượng 2 ngăn: Giải pháp “ổn định chất lượng” đồ uống cho quán của bạn

Ổn định trong chất lượng đồ uống đóng vai trò quan trọng trong việc giữ chân khách hàng. Đã bao giờ bạn gặp tình huống: khách quen phàn nàn vì ly trà sữa hôm nay nhạt hơn hôm qua, hay giờ cao điểm nhân viên quá tải khiến đồ uống làm ra không đúng ý khách? Những vấn đề này đều bắt nguồn từ sự bất ổn trong quy trình pha chế thủ công.
Giải pháp cho những vấn đề này nằm ở sự xuất hiện của máy định lượng 2 ngăn đường và sữa Promax PA-S24 – trợ thủ đắc lực giúp chủ quán không chỉ tối ưu hóa quy trình vận hành mà còn đảm bảo chất lượng đồng nhất cho từng ly đồ uống.

Xem thêm
Trang chủ
Sản phẩm
Giỏ hàng
Liên hệ