Cách làm trà sữa thái xanh

Cách làm trà sữa thái xanh

Trà sữa thái xanh là một thức uống trà sữa dinh dưỡng và mát cho cơ thể vào mùa hè.

Trà sữa thái xanh cũng rất dễ làm với các nguyên liệu trà sữa tự nhiên sẵn có, có thể tìm kiếm dễ dàng.

Autoshop sẽ hướng dẫn cách làm trà sữa thái xanh ngay tại nhà, bạn hãy đọc chi tiết và làm theo để tự làm cho gia đình mình ly trà Thái xanh ngon và bổ dưỡng nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để pha chế ly trà thái xanh ngon và bổ dưỡng, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây.

Nguyên liệu chính

Nguyên liệu phụ

Cách pha chế trà sữa thái xanh

1.Pha nước trà sữa

Nước trà sữa thái xanh bao gồm nước trà thái pha với bột sữa và sữa tươi. Bạn làm như sau:

  • Bước 1: Ủ 30g trà với 300ml nước sôi trong 10 phút lọc bã trà lấy nước;
  • Bước 2: Hòa tan 300ml nước trà còn nóng với 20g bột sữa béo, 80g đường và 100ml sữa tươi;
  • Bước 3: Để lạnh 2 tiếng đồng hồ.

Tham khảo: Cách pha các loại nước trà làm trà sữa.

2. Pha chế thạch rau câu/ trân châu

Thạch rau câu trà xanh hoặc trân châu là topping chọn thêm của ly trà sữa thái xanh. Cách làm như sau.

Làm thạch rau câu

Cách làm thạch rau câu trà xanh: Hòa tan 300ml nước trà xanh + 30g đường + 30g bột rau câu, đun sôi sau đó để nguội.

Pha nước trà xanh theo tỷ lệ 30g trà thái ~ 300ml nước đun sôi.

Sau khi nguội thì để lạnh 2 tiếng đồng hồ sẽ tạo thành thạch.

Làm trân châu

Làm trân châu sẽ nhiều công đoạn và phức tạp hơn làm thạch rau câu. Có hai loại trân châu phổ biến là trân châu trắng và trân châu đường đen.

Bạn tham khảo cách làm 2 loại này dưới đây:

3. Trộn hỗn hợp nước trà và topping

Đổ nước trà sữa thái vào ly, cho đá viên vào. Sau đó cắt nhỏ thạch rau câu và cho vào ly, khuấy đều.

Trà sữa thái xanh có hương vị thơm dịu, vị chát nhẹ của trà và ngậy ngậy của sữa đặc kết hợp những miếng thạch giòn, dai rất thích hợp cho những ngày hè oi nóng.

Trên đây là hướng dẫn cách pha trà sữa thái xanh, bạn hãy đọc chi tiết và làm theo nhé. Đừng quên ghé thăm Auto shop thường xuyên để tìm đọc các kinh nghiệm pha chế thú vị khác và tự làm tại nhà.

 

Mua nguyên liệu trà sữa

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Bài viết liên quan

Sự thật về máy định lượng 2 ngăn: Giải pháp “ổn định chất lượng” đồ uống cho quán của bạn

Ổn định trong chất lượng đồ uống đóng vai trò quan trọng trong việc giữ chân khách hàng. Đã bao giờ bạn gặp tình huống: khách quen phàn nàn vì ly trà sữa hôm nay nhạt hơn hôm qua, hay giờ cao điểm nhân viên quá tải khiến đồ uống làm ra không đúng ý khách? Những vấn đề này đều bắt nguồn từ sự bất ổn trong quy trình pha chế thủ công.
Giải pháp cho những vấn đề này nằm ở sự xuất hiện của máy định lượng 2 ngăn đường và sữa Promax PA-S24 – trợ thủ đắc lực giúp chủ quán không chỉ tối ưu hóa quy trình vận hành mà còn đảm bảo chất lượng đồng nhất cho từng ly đồ uống.

Xem thêm
Trang chủ
Sản phẩm
Giỏ hàng
Liên hệ