Midori là một rượu mùi có nguồn gốc từ Nhật Bản làm từ dưa, bạn sẽ nhận ra nó bởi màu xanh lá cây đặc biệt của nó và vị chua ngọt nhẹ.
Midori Sour được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại cocktail, thích hợp cho những người mới làm quen với một khẩu vị khởi đầu nhẹ nhàng.
Midori được công nhận trên toàn thế giới là một loại rượu mùi “nữ tính”, nhưng không có nghĩa nó là loại cocktail tầm thường hóa.
Autoshop sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế Midori Sour cocktail với các nguyên liệu bên dưới đây, bạn hãy tham khảo chi tiết nhé!
Công thức tham khảo khác: 60ml rượu Midori Melon, 30ml nước cốt chanh, 3/4 lòng trắng trứng. Một số khác gợi ý cần thêm 1 ounce rượu Vodka.
Bạn tham khảo
Midori được sản xuất tại Pháp có vị ngọt hơn so với công thức gốc của Nhật Bản.
Midori Sour là biểu tượng của những năm 1970: ngọt ngào, tươi sáng và đúng như những gì bạn mong đợi từ một loại cocktail có thành phần chính được tổ chức lần đầu tiên tại NYC’s Studio 54.
Hầu hết các công thức pha chế khác của Midori Sour đều có nền tảng cốt lõi là rượu mùi dưa của Midori (được làm từ Yubari và muskmelons) với hỗn hợp syrup ngọt chua.
Mặc dù Midori Sour không phải là loại cocktail Midori nổi tiếng nhất được pha chế lần đầu tiên vào năm 1978 (The Universe, đã giành giải nhất tại cuộc thi Guild Bartender của Hoa Kỳ năm đó), nhưng nó đã được đánh giá là cocktail Midori tuyệt hảo nhất.
Đó có lẽ là do sự đơn giản và màu xanh neon nổi bật.
Khám phá máy ép nhanh Promix PFJ-07 – phiên bản nâng cấp toàn diện từ dòng máy bán chạy nhất Promix. Ép khoẻ, ép nhanh, ép sạch bã – lựa chọn tối ưu cho quán sinh tố, nước ép chuyên nghiệp.
Máy dập nắp cốc trở thành thiết bị không thể thiếu trong mọi mô hình từ quán cà phê, trà sữa, nước ép đến các cơ sở sản xuất đồ uống đóng gói.
Trong thị trường thiết bị pha chế ngày càng cạnh tranh, việc lựa chọn một chiếc máy ép nhanh không chỉ là một quyết định đầu tư, mà còn là bước đi chiến lược giúp tối ưu vận hành và gia tăng lợi nhuận cho các quán nước ép, sinh tố. Với thiết kế hiện đại, công nghệ tiên tiến cùng hiệu suất vượt trội, máy ép nhanh Promix PFJ-12 được mệnh danh là model Pro toàn diện nhất của hãng Promix tính đến thời điểm hiện tại.
Trong vô vàn lựa chọn trên thị trường, máy ép nhanh Promix FJ-08 nổi bật như một giải pháp tối ưu chi phí, đặc biệt phù hợp với các quán nhỏ – vừa mới mở hoặc đang tìm cách nâng cấp thiết bị mà không muốn đầu tư quá nhiều. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu vì sao máy ép nhanh Promix FJ-08 không chỉ là một chiếc máy ép giá rẻ, mà còn là một khoản đầu tư khôn ngoan, bền vững cho hoạt động kinh doanh đồ uống.