Si-rô cây phong được làm bằng cách khai thác nhựa từ cây phong đường, sau đó đun nhựa cây để tạo ra một loại si-rô dày và đặc. Hầu hết si-rô cây phong được sản xuất ở miền đông Canada.
Nó đã được tiêu thụ trong nhiều thế kỷ ở Bắc Mỹ. Hơn 80% nguồn cung của thế giới hiện được sản xuất tại tỉnh Quebec ở miền đông Canada.
Có hai bước chính để sản xuất xi-rô cây thích:
Xi-rô cây phong được làm tại nhà hoàn toàn là 100% tự nhiên không chứa chất tạo màu nhân tạo, không chứa GMO và ngon nhất là là mở khu vực rừng Đại Tây Dương Canada.
Nhiều chất dinh dưỡng được tìm thấy tự nhiên trong si-rô cây phong nguyên chất bao gồm kẽm, kali, mangan, thiamine, canxi, sắt, magiê và riboflavin.
Kẽm không chỉ có lợi cho sức khỏe của tim mà còn là chất chống oxy hóa. Kẽm cũng tham gia vào các chức năng cơ thể quan trọng như tăng trưởng và tái tạo tế bào.
Chỉ cần 1/4 chén xi-rô cây phong đã cung cấp 41% nhu cầu kẽm hàng ngày của bạn. 1/2 si-rô cây phong cũng cung cấp 100% nhu cầu mangan hàng ngày có liên quan đến HDL, hoặc cholesterol tốt và cũng được biết đến với khả năng cải thiện tinh thần nói chung.
Siro phong thường có hai lớp và bốn lớp màu. Chúng được xử lý theo cùng một cách, các lớp màu khác nhau là do sản xuất trong các thời điểm khác nhau của mùa.
Si-rô phong chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên.
Một số hợp chất chống oxy hóa mới được tìm thấy trong xi-rô cây thích cũng được báo cáo là có đặc tính chống ung thư, chống vi khuẩn và chống tiểu đường. Siro phong cũng chứa các hợp chất chống viêm.
Si-rô phong là một chất làm ngọt tự nhiên nguyên chất không phải là chất gây dị ứng được chứng minh.
Bạn tham khảo
Làm si-rô cây phong rất dễ dàng và thú vị. Tuy nhiên nếu bạn muốn tự làm siro cây phong tại nhà thì cần phải tới vùng Bắc Mỹ hoặc Canada để chiết xuất nhựa trực tiếp từ cây.
Siro lá phong chỉ có thể được thực hiện ở Đông Bắc Mỹ hoặc Canada.
Khu vực này bao gồm phía nam như Pennsylvania và phía tây như Ontario. Phần Đông Bắc của Bắc Mỹ được gọi là vành đai cây phong và đó là nơi sản xuất si-rô cây phong cho thế giới.
Hãy tìm một cây gỗ cứng có vỏ màu xám mịn. Khi cây phong đường già đi, vỏ cây có thể trở nên rất sần sùi và nứt nẻ và cũng chuyển sang màu xám đậm hơn.
Trung tâm pha chế đồ uống Autoshop hiện tại tổ chức khóa học pha chế trà sữa và cà phê mỗi tuần cho học viên tại Hà Nội và Tp.HCM, đồng thời chia sẻ kinh nghiệm và cung cấp máy móc mở quán.
Kinh doanh quán nước ép trái cây đang trở thành xu hướng tiềm năng trong ngành F&B. Dưới đây là những lý do, mô hình,
Máy xay sinh tố công nghiệp là cánh tay phải đắc lực trong kinh doanh bởi công suất lớn, lưỡi dao sắc bén giúp xay
Cây đun nước sôi tự động là thiết bị không thể thiếu trong quầy pha chế. Chủ quán dùng để ủ trà, pha cà phê
Máy ép trái cây là một trong những thiết bị phổ biến và rất quan trọng nếu bạn kinh doanh quán nước. Việc lựa chọn thiết bị phù hợp không chỉ giúp tăng năng suất mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm, từ đó mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng. Tuy nhiên, người dùng thường rất khó đưa ra quyết định giữa việc chọn mua máy ép nhanh hay máy ép chậm. Mỗi loại máy có những ưu điểm riêng, phù hợp với các mục đích sử dụng khác nhau. Cùng khám phá những điểm mạnh và yếu của từng loại để tìm ra giải pháp phù hợp nhất cho nhu cầu của mình nhé!
