Blog Autoshop.
Chuyện ngành pha chế.

Cập nhật xu hướng F&B, đánh giá sản phẩm mới, kinh nghiệm mở quán & vận hành - viết bởi đội ngũ chuyên gia của Autoshop và các chủ quán đối tác.

So sánh cà phê Mocha và Latte
Chia sẻ kinh nghiệm28/05/2021

So sánh cà phê Mocha và Latte

Trong hướng dẫn này, chúng ta sẽ đi sâu vào những điểm phân biệt cà phê mocha với latte, về hàm lượng caffein tương ứng, khẩu vị, calo và thành phần của chúng. Mocha Một ly cà phê mocha là đồ uống từ espresso kết hợp với

Đọc bài →
Cà phê Misto là gì?
Chia sẻ kinh nghiệm28/05/2021

Cà phê Misto là gì?

Nếu bạn là người thường xuyên đến Starbucks thì chắc chắn bạn đã từng nghe nói về Caffé Misto — còn được gọi là café au lait, dịch trực tiếp từ tiếng Pháp sang tiếng Anh của Café au lait thực chất là “cà phê sữa” và điều

Đọc bài →
Hướng dẫn tự làm thạch cà phê tại nhà
Chia sẻ kinh nghiệm27/05/2021

Hướng dẫn tự làm thạch cà phê tại nhà

Cà phê Jelly như tên gọi của nó, được phục vụ như một loại thạch. Thạch cà phê là một phương pháp khá độc đáo để thưởng thức một cốc cà phê, thạch cà phê thường là một món ăn ngon của Nhật Bản. Nói chung, thạch là một ph

Đọc bài →
Cà phê Marocchino là gì?
Chia sẻ kinh nghiệm27/05/2021

Cà phê Marocchino là gì?

Mặc dù các thành phần đôi khi được thay đổi phù hợp với mỗi người nhưng Marocchino thường là một loại cocktail tinh tế gồm bột ca cao, sữa đánh bọt, sô cô la nóng và cà phê espresso. Sự độc đáo của một ly Marocchino khôn

Đọc bài →
Nhiệt độ pha cà phê lý tưởng nhất là bao nhiêu?
Chia sẻ kinh nghiệm26/05/2021

Nhiệt độ pha cà phê lý tưởng nhất là bao nhiêu?

Một trong những chủ đề thú vị nhất nhưng vẫn gây tranh cãi khi hiểu về cách pha cà phê là nhiệt độ pha cà phê. Nhiều người cho rằng nhiệt độ pha cà phê là yếu tố chính ảnh hưởng đến chất lượng tổng thể của tách cafe, thự

Đọc bài →
Cách pha cà phê Con Panna
Chia sẻ kinh nghiệm25/05/2021

Cách pha cà phê Con Panna

Espresso con panna là gì? Espresso con panna về cơ bản là một lớp kem đánh bông được đổ trên một tách cà phê espresso. Không có gì đáng ngạc nhiên, đó là một thuật ngữ tiếng Ý tạm dịch là “cà phê espresso với kem”. Dựa t

Đọc bài →
Công thức pha cà phê Ai-len (Irish Coffee)
Chia sẻ kinh nghiệm24/05/2021

Công thức pha cà phê Ai-len (Irish Coffee)

Nếu bạn đã từng đặt chân đến Đảo ngọc lục bảo hoặc tới bất kỳ nơi đâu có các quán cafe nhượng quyền cà phê Ireland, chắc chắn sẽ phải thưởng thức hương vị đặc biệt của cà phê Ireland (Ai-len) hay còn có tên gọi khác là I

Đọc bài →
Công thức pha cà phê rau cải xoăn (cải ô rô)
Chia sẻ kinh nghiệm14/05/2021

Công thức pha cà phê rau cải xoăn (cải ô rô)

Bạn đã bao giờ nghe nói về cà phê cải ô rô chưa? Tôi phải thừa nhận rằng tôi đã không biết cho đến khi một người bạn giới thiệu cách đây vài năm, hóa ra cà phê rau cải ô rô đã có từ nhiều thế kỷ trước. Trên thực tế, khôn

Đọc bài →
Công thức pha cà phê Keto Martinis
Chia sẻ kinh nghiệm14/05/2021

Công thức pha cà phê Keto Martinis

Đầu tiên bạn cần hiểu Keto là gì. Keto cà phê thực chất là một loại cà phê dành cho những người ăn kiêng vì trong nó có nhiều chất béo, giúp tạo cảm giác no lâu nên sẽ giảm sự thèm ăn. Điều này rất tốt cho những người ăn

Đọc bài →
Công thức pha cà phê Keto
Chia sẻ kinh nghiệm14/05/2021

Công thức pha cà phê Keto

Nếu bạn là một người thích uống cà phê và đang bắt đầu chế độ ăn kiêng thì chúc mừng, một ly cà phê đá keto ngọt ngào sẽ khiến bạn “no cả ngày” mà hương vị lại rất ngọt ngào. Có vẻ hơi phóng đại nhưng thực tế thì cà phê

Đọc bài →
Công thức pha cà phê bạc hà Mojito
Chia sẻ kinh nghiệm13/05/2021

Công thức pha cà phê bạc hà Mojito

Hãy tưởng tượng bạn có thể kết hợp 2 loại đồ uống khác biệt với nhau là cà phê và cocktail trong một món đồ uống tổng hợp vừa làm dịu cơn khát vừa làm ấm lòng, hãy tưởng tượng vị socola bạc hà thơm ngon kèm với vị cay nh

Đọc bài →
Công thức pha Caramel Frappuccino ngon tại nhà
Chia sẻ kinh nghiệm13/05/2021

Công thức pha Caramel Frappuccino ngon tại nhà

Frappuccino caramel là một trong những món đồ uống lạnh có chứa caffein dễ làm nhất và ngon mà Starbucks hiện đang có, họ đã từng giới thiệu Frapps vào năm 1995 với hương vị gồm cà phê và mocha rồi tới năm 1999 là carame

Đọc bài →

Mỗi tuần một
bản tin ngành.

1 email mỗi sáng thứ 4 - tin sản phẩm mới, xu hướng F&B, kinh nghiệm vận hành quán. Không spam, hủy đăng ký bất kỳ lúc nào.

Tweaks ✕

Color mode
Animation