Thức uống này được đánh giá là một trong những loại cocktail daiquiri có hương vị maraschino tốt nhất.
Mặc dù chỉ sử dụng một lượng nhỏ rượu mùi maraschino, nhưng hương vị anh đào khô luôn đi đầu trong pha chế thức uống trong suốt mang lại cảm giác tuyệt vời, sống động.
Loại cocktail này xuất hiện trong “Hướng dẫn Bartender” nổi tiếng năm 1947 của huyền thoại tiki Trader Vic (Victor Bergeron, Jr.), sử dụng 3 trong số 9 chai cốt lõi gồm: rượu rum nhẹ, rượu mùi cam và rượu mùi maraschino.
Như bạn mong đợi từ một loại cocktail phổ biến của Trader Vic, sự pha trộn hương vị của Beachcomber (đặc biệt là có thêm rượu mùi maraschino) bao gồm một gợi ý về món tiki funk.
Bạn tham khảo
Lịch sử của thức uống này bắt đầu từ những năm 1930 khi Ernest Raymond Beaumont Gantt mở nhà hàng đầu tiên của mình có tên Don the Beachcomber.
Nhà hàng chứa đầy những món quà lưu niệm mà anh ấy mang về từ vùng biển Caribbean và Nam Thái Bình Dương. Thức ăn và đồ uống anh phục vụ được pha chế với hương vị đặc trưng của vùng Caribbean. Đó là một thiên đường nhiệt đới nhỏ giữa thành phố Hollywood. Đây là sự ra đời của cocktail Tiki.
Mặc dù bạn có thể nghĩ rằng cocktail Beachcomber cũng là một phát minh của Gantt, nhưng có một câu chuyện cho chúng ta biết rằng đó thực sự là Vic của nhà hàng Trader, người đầu tiên nghĩ ra loại cocktail này.
Khám phá máy ép nhanh Promix PFJ-07 – phiên bản nâng cấp toàn diện từ dòng máy bán chạy nhất Promix. Ép khoẻ, ép nhanh, ép sạch bã – lựa chọn tối ưu cho quán sinh tố, nước ép chuyên nghiệp.
Máy dập nắp cốc trở thành thiết bị không thể thiếu trong mọi mô hình từ quán cà phê, trà sữa, nước ép đến các cơ sở sản xuất đồ uống đóng gói.
Trong thị trường thiết bị pha chế ngày càng cạnh tranh, việc lựa chọn một chiếc máy ép nhanh không chỉ là một quyết định đầu tư, mà còn là bước đi chiến lược giúp tối ưu vận hành và gia tăng lợi nhuận cho các quán nước ép, sinh tố. Với thiết kế hiện đại, công nghệ tiên tiến cùng hiệu suất vượt trội, máy ép nhanh Promix PFJ-12 được mệnh danh là model Pro toàn diện nhất của hãng Promix tính đến thời điểm hiện tại.
Trong vô vàn lựa chọn trên thị trường, máy ép nhanh Promix FJ-08 nổi bật như một giải pháp tối ưu chi phí, đặc biệt phù hợp với các quán nhỏ – vừa mới mở hoặc đang tìm cách nâng cấp thiết bị mà không muốn đầu tư quá nhiều. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu vì sao máy ép nhanh Promix FJ-08 không chỉ là một chiếc máy ép giá rẻ, mà còn là một khoản đầu tư khôn ngoan, bền vững cho hoạt động kinh doanh đồ uống.