Blog Autoshop.
Chuyện ngành pha chế.

Cập nhật xu hướng F&B, đánh giá sản phẩm mới, kinh nghiệm mở quán & vận hành - viết bởi đội ngũ chuyên gia của Autoshop và các chủ quán đối tác.

Có nên ăn hạt cà phê?
Chia sẻ kinh nghiệm13/01/2021

Có nên ăn hạt cà phê?

Uống cà phê có rất nhiều lợi ích được biết đến. Bên cạnh việc cung cấp cho bạn một sự tăng cường năng lượng rất cần thiết, nó cũng giàu chất chống oxy hóa và nhiều lợi ích khác. Nhưng với tất cả những lợi ích này, thay v

Đọc bài →
Bà bầu có nên uống cà phê?
Chia sẻ kinh nghiệm13/01/2021

Bà bầu có nên uống cà phê?

Uống cà phê khi bạn mang thai có vẻ như là một điều tốt nhưng cũng không thừa để tự hỏi liệu nó có an toàn và nếu an toàn thì bao nhiêu là đủ. Phụ nữ có thể uống cà phê khi mang bầu nhưng điều độ chính là chìa khóa. Phụ

Đọc bài →
Quy trình thu hoạch cà phê
Chia sẻ kinh nghiệm13/01/2021

Quy trình thu hoạch cà phê

Để tận dụng tối đa trải nghiệm cà phê của bạn, bạn cần biết thêm về cà phê mà bạn đang uống. Trong khi nước xuất xứ là quan trọng, phương pháp chế biến cà phê được sử dụng cũng nên được xem xét. Có 4 phương pháp chế biến

Đọc bài →
Cách pha cà phê Siphon
Chia sẻ kinh nghiệm13/01/2021

Cách pha cà phê Siphon

Pha cà phê với máy pha cà phê Siphon hay còn được gọi là nồi chân không, là một cách thú vị để pha cà phê, cho dù đó là cho chính bạn hoặc khi bạn có bạn bè hoặc gia đình. Khi bạn pha cà phê với thứ gì đó trang trí công

Đọc bài →
Vì sao bạn không nên uống cà phê chồn?
Chia sẻ kinh nghiệm13/01/2021

Vì sao bạn không nên uống cà phê chồn?

Thoạt nhìn bạn có thể nghĩ một con luwak chỉ là một con chồn thuộc họ mèo dài bất thường. Thậm chí có thể là một con gấu trúc? Có lẽ thậm chí là một sở hữu của Úc. Một người bằng cách nào đó đã lẻn lên một tampa đến Indo

Đọc bài →
13 tác dụng của cà phê
Chia sẻ kinh nghiệm13/01/2021

13 tác dụng của cà phê

Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất thế giới nhờ có nhiều chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng có lợi, nó dường như cũng khá lành mạnh. Các nghiên cứu cho thấy những người uống cà phê có nguy cơ mắc một

Đọc bài →
Tại sao cà phê có bị đắng?
Chia sẻ kinh nghiệm13/01/2021

Tại sao cà phê có bị đắng?

Các nhà hóa học đã tìm ra lý do tại sao cà phê rang đen rất đắng, phát hiện này có thể giúp bạn có kinh nghiệm để pha một tách cafe ngọt hơn. Mọi người đều nghĩ rằng caffeine là hợp chất đắng chính trong cà phê, nhưng ch

Đọc bài →
Vì sao nên thêm quế vào cafe?
Chia sẻ kinh nghiệm13/01/2021

Vì sao nên thêm quế vào cafe?

Quế thực sự là một loại gia vị tuyệt vời vì cả hương vị lành mạnh và tuyệt vời của nó. Đó là một trong số ít những khuyến nghị tôi khuyên mọi người nên thêm vào cà phê. Lý do tôi đề xuất quế là vì tôi nghĩ rằng nó có thể

Đọc bài →
Tạo sao nên thêm muối vào cà phê?
Chia sẻ kinh nghiệm13/01/2021

Tạo sao nên thêm muối vào cà phê?

Một số người uống cà phê thường thêm muối vào cafe của họ. Tại sao lại thêm muối vào cà phê? Vì nó làm giảm vị đắng, giúp chống trào ngược axit và khi được sử dụng thay thế cho các chất phụ gia khác, nó có thể giúp bạn g

Đọc bài →
So sánh French Press và AeroPress
Chia sẻ kinh nghiệm13/01/2021

So sánh French Press và AeroPress

Có rất nhiều loại phương pháp pha cà phê khác nhau với những điểm mạnh và điểm yếu khác nhau, nhưng tôi luôn tự hỏi sự khác biệt giữa French Press và AeroPress. Tôi muốn tìm hiểu thêm, vì vậy tôi đã nghiên cứu một chút v

Đọc bài →
So sánh cà phê Espresso và cà phê ủ nước nóng
Chia sẻ kinh nghiệm13/01/2021

So sánh cà phê Espresso và cà phê ủ nước nóng

Sự khác biệt chính trong cách thức chúng được ủ là áp lực được sử dụng để pha cà phê. Espresso có xu hướng tập trung hơn với hương vị mạnh hơn. Điều này đòi hỏi một máy pha cà phê espresso có thể tạo ra một áp lực phù hợ

Đọc bài →
Tất tần tật về cà phê Kona
Chia sẻ kinh nghiệm13/01/2021

Tất tần tật về cà phê Kona

Nếu bạn đã nghe thuật ngữ Kona Coffee trước đây và tự hỏi chính xác điều gì đặc biệt hoặc độc đáo về loại cà phê này từ Hawaii, thì bạn đã đến đúng nơi. Tôi sẽ giải thích cho bạn chính xác lý do tại sao những gì họ nói v

Đọc bài →

Mỗi tuần một
bản tin ngành.

1 email mỗi sáng thứ 4 - tin sản phẩm mới, xu hướng F&B, kinh nghiệm vận hành quán. Không spam, hủy đăng ký bất kỳ lúc nào.

Tweaks ✕

Color mode
Animation