Theo báo cáo từ Statista, doanh thu ngành nước ép trái cây tại Việt Nam năm 2023 đạt 1,2 tỷ USD, tăng 28% so với năm trước. Xu hướng sống xanh và lựa chọn đồ uống healthy, tươi mát của người tiêu dùng, đây chính là cơ hội để các chủ quán kinh doanh nước ép – sinh tố “đào mỏ vàng”, tuy nhiên, muốn khai thác được mỏ vàng đó thì chắc chắn phải đầu tư mạnh vào thiết bị hiện đại. Trong bài viết này, chúng ta sẽ điểm qua 5 máy ép trái cây nhanh, được ưa chuộng nhất 2024, giúp chủ quán tăng năng suất và giữ chân khách hàng hiệu quả!
Máy ép trái cây và những tiêu chí quan trọng khi lựa chọn
Khi lựa chọn máy ép trái cây cho quán, bạn cần xem xét một số tiêu chí quan trọng để đảm bảo hiệu quả và chất lượng sản phẩm.
- Nhu Cầu Sử Dụng
- Dựa vào quy mô quán để chọn máy ép phù hợp. Chủ quán nên xem xét số lượng khách phục vụ, tần suất sử dụng và loại nguyên liệu hay ép để đầu tư đúng thiết bị, tối ưu hiệu quả và chi phí
- Công suất máy
- Công suất của máy là yếu tố quyết định đến khả năng ép nhanh chóng và hiệu quả. Một chiếc máy có công suất lớn sẽ giúp tiết kiệm thời gian và tăng năng suất trong giờ cao điểm.
- Xuất Xứ Và Thương Hiệu Uy Tín
- Nên chọn những chiếc máy ép có thương hiệu uy tín và nổi tiếng với nhiều công nghệ mới, tiện lợi cho người tiêu dùng. Hãy tìm hiểu kỹ về các thương hiệu và đánh giá từ người tiêu dùng để tránh mua phải hàng kém chất lượng.
Top 5 máy ép trái cây cho kinh doanh đang được chủ quán yêu thích
- Máy ép nhanh Promix FJ-04
Xem thêm: Máy ép trái cây nhanh giúp chủ quán tăng gấp đôi doanh thu
Ưu điểm:
- Ép siêu kiệt nước: Bã khô, nước nhiều không thua gì máy ép chậm
- Động cơ mạnh mẽ 1000W ép 1kg hoa quả chỉ trong 20s
- Thiết kế thông minh cùng 2 chế độ ép, cân tất cả hoa quả từ mềm, mọng nước tới hoa quả cứng, nhiều hạt như ổi, sơ ri
Nhược điểm: Công suất cao có thể gây tiếng ồn khi hoạt động.
- Máy ép nhanh Promix FJ-01
Xem thêm: Máy ép trái cây Promix FJ-01 ép 1kg hoa quả chỉ trong 30s
Ưu điểm:
- Động cơ 1000W mạnh mẽ cho ra 1 lít nước ép chỉ trong 30s
- Các bộ phận dễ tháo rời, dễ vệ sinh
- Thiết kế miệng nhồi rộng 85mm: ép nguyên cả quả mà không cần cắt nhỏ, tiết kiệm thời gian chuẩn bị.
Nhược điểm: Là máy ép nhanh nên khi ép âm thanh của máy khá to
- Máy ép chống xơ Promax PA-J800
Ưu điểm:
- Mắt lưới Nano 0,3mm – nhỏ nhất VIỆT NAM, giúp chống tắc tối đa xơ hoa quả, rau củ khi ép
- Ống nhồi lớn 80mm giúp ép hoa quả không cần cắt nhỏ
- Chế độ anti drip chống nhỏ giọt sau quá trình ép.
Nhược điểm: Để đảm bảo máy hoạt động tốt nhất, bạn cần thực hiện các quy trình bảo trì định kỳ và vệ sinh máy đúng cách.
- Máy ép trái cây Panasonic MJ-CB600SRA
Ưu điểm:
- 2 tốc độ ép, dễ dàng tùy chỉnh theo nhu cầu.
- Dung tích cốc chứa nước ép 1.5 lít, cốc chứa bã 2 lít.
Nhược điểm: Công suất chưa cao, quán đông khách cần thêm máy bổ trợ, giá thành khá cao
- Máy ép trái cây Philips HR1863
Ưu điểm:
- Ống tiếp nguyên liệu lớn, chân đế chống trượt và chốt khoá lắp đặt máy an toàn
- Công suất 800W ép trái cây dễ dàng
Nhược điểm: Không có vòi chống nhỏ giọt: Có thể gây rò rỉ nước ép sau khi sử dụng.
5 Mẹo Sử Dụng Máy Ép Trái Cây Hiệu Quả và Bền Lâu:
- Chọn nguyên liệu phù hợp:
- Sơ chế kỹ trái cây và rau củ, loại bỏ hạt cứng, vỏ dày (nếu không ăn được) để tránh làm hỏng lưỡi ép.
- Cắt nguyên liệu thành kích thước vừa đủ để máy không bị quá tải.
- Vệ sinh ngay sau khi sử dụng:
- Rửa sạch các bộ phận sau mỗi lần sử dụng để tránh cặn bã khô cứng, gây khó vệ sinh và giảm hiệu suất.
- Sử dụng bàn chải chuyên dụng để làm sạch lưới lọc.
- Không vận hành quá lâu:
- Máy ép nên hoạt động liên tục không quá 15-20 phút để tránh động cơ bị quá nhiệt.
- Nếu cần ép nhiều, hãy để máy nghỉ một lúc giữa các lần sử dụng.
- Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ:
- Kiểm tra các bộ phận như lưỡi ép, động cơ, và dây điện để phát hiện sớm các dấu hiệu hỏng hóc.
- Thay thế các phụ kiện như lưới lọc khi chúng bị mài mòn.
- Đọc kỹ và làm theo đúng hướng dẫn sử dụng
- Khi sử dụng máy ép trái cây mới, hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để nắm rõ cách vận hành và bảo quản. Thực hiện đúng quy trình không chỉ giúp tạo ra những ly nước ép ngon mà còn kéo dài tuổi thọ máy, tiết kiệm chi phí cho quán.
Áp dụng các mẹo này sẽ giúp máy ép của bạn hoạt động trơn tru, cho chất lượng nước ép tốt nhất và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.