Chúng ta đã biết rõ máy xay sinh tố được dùng cho những loại đồ uống cần xay nhuyễn như đá xay, sinh tố, xay hạt, thực phẩm dinh dưỡng. Bên cạnh đó là máy ép hoa quả chuyên dùng cho nước ép.
Nhưng bạn cũng nên biết có những loại máy xay sinh tố được dùng để ép nước hoa quả và nó đã cho thấy hiệu quả không kém gì so với máy ép, thậm chí dùng máy xay sinh tố này để ép nước hoa quả còn giúp giữ lại chất xơ rất tốt cho sức khỏe.
Ninja BL770 Mega Kitchen System là một máy xay sinh tố có động cơ mạnh mẽ, giá cả hợp lý với khả năng xay, cắt nhỏ và phục vụ một lần.
Máy này có động cơ 1.500W cực kỳ ấn tượng có thể ép bất kỳ loại trái cây hoặc rau củ nào. Máy đi kèm với một bình nhựa nặng 2kg, một bình chứa thực phẩm xay ép dung tích khoảng 1.9l và hai cốc nhỏ dung tích 50ml có nắp đậy
Máy có giao diện 5 nút tương ứng với 5 chức năng nên sử dụng rất đơn giản, đặc biệt máy có thể phục vụ một lần, nhờ vậy có thể ép nước trái cây ngay vào cốc du lịch nhỏ trên và mang đi.
Máy có lưỡi dao bằng thép không gỉ rất sắc bén, cối cũng hơi khó vệ sinh. Trong quá trình thử nghiệm, chúng tôi nhận thấy rằng các hộp nhựa không đặc biệt bền và có thể bị nứt khi sử dụng nhiều.
Ưu điểm
Nhược điểm
Oster BLSTMB-CBG-000 có trọng lượng khoảng 3,1kg có giá bán khá hợp lý và thiết kế đẹp, thân máy hơi nặng một chút. Máy có giao diện trực quan cung cấp 3 tốc độ thủ công và 3 cài đặt trước thông minh, bao gồm nút chuyên dụng màu xanh lá cây và sinh tố.
Máy có động cơ 1.200 watt đi kèm với một cối xay bằng thủy tinh 1.5l và một cốc cá nhân nhỏ dung tích khoảng 75ml.
Ưu điểm
Nhược điểm
Vitamix 1782 TurboBlend là một mẫu máy xay sinh tố đắt tiền có khả năng xay và ép nước hoa qua rất mượt mà, lưỡi dao bền và giao diện sử dụng đơn giản.
Máy xay sinh tố nặng hơn 4.5kg đi kèm với cối xay bằng nhựa Tritan dung tích 1.9l và các lưỡi dao bằng thép không gỉ được cắt bằng laser rất cứng cáp.
Mát có giao diện đơn giản chỉ gồm 2 nút và 2 tốc độ, máy này có thể được sử dụng cho nhiều phương pháp pha chế khác nhau thậm chí làm thực phẩm lỏng nóng như súp.
Vitamix 1782 có động cơ 1500W với quạt làm mát hướng tâm để bảo vệ quá tải nhiệt.
Ưu điểm
Nhược điểm
Blendtec TB-621-20 là một máy xay sinh tố có trọng lượng khoảng 3kg, khá nhẹ so với một dòng máy công nghiệp và tính năng tích hợp. Máy có giao diện dễ sử dụng với 6 cài đặt được lập trình sẵn, 10 tốc độ xay và tùy chọn xung để nghiền đá Pulse.
Máy có lưỡi dao hai chấu bằng thép không gỉ chống xỉn màu theo thiết kế, giúp làm sạch an toàn và dễ dàng hơn, đồng thời động cơ 1.560 watt đủ mạnh cho những loại thực phẩm cứng nhất.
Cối xay trong máy bằng nhựa thì không chứa chất độc hại BPA và có dung tích khoảng 1l. Máy có chế độ trự vệ sinh, hoạt động tương đối ồn và miếng đệm nhựa phần cối không được bền.
Ưu điểm
Nhược điểm
Breville BBL620 Fresh & Furious Blender cung cấp một số tính năng tiện lợi nhưng khá tốn kém và không phải là rất bền, với một động cơ yếu hơn, máy nặng khoảng 5kg với lưỡi dao bằng thép không gỉ, cối xay bằng nhựa Tritan dung tích 1.5l và tính năng bảo vệ quá tải tự động.
Mặc dù hộp đựng hỗn hợp có kết cấu đủ mịn nhưng giao diện phức tạp và phần thân bằng nhựa màu bạc có cảm giác rẻ tiền. Giao diện bao gồm 1 bộ đếm thời gian và 3 cài đặt trước, chế độ tự làm sạch cũng có kèm.
Ưu điểm
Nhược điểm
Máy xay sinh tố CPB-380 Hurricane của Cuisinart là một lựa chọn nhẹ, giá cả phải chăng với giao diện đơn giản và thiết kế hợp lý nhưng tất nhiên với mức giá này thì nó cũng không quá bền như mong đợi. Dù sao vẫn là lựa chọn tốt nếu dùng để làm nước ép hoa quả.
Máy này nặng khoảng 2.7kg, động cơ chỉ mạnh 600 watt nhưng bù lại có điều khiển đơn giản gồm 2 lựa chọn tốc độ. Máy có kèm 1 cối xay bằng nhựa tritan dung tích 1l, một cốc nhỏ khoảng 25ml, 4 ống hút silicone tái sử dụng và hai cốc du lịch 50ml.
Động cơ này đủ mạnh để ép nước các loại trái cây cơ bản, nhưng không tốt nếu hoa quả để đông lạnh hoặc cứng.
Ưu điểm
Nhược điểm
Bạn tham khảo
BL687C0 Ninja Auto-iQ Blender là một máy xay sinh tố thông minh với nhiều tính năng tương ứng với một mức giá phù hợp.
Máy này nặng tới 9kg và giao diện tương đối phức tạp, vì vậy bạn sẽ phải dành một chút thời gian với hướng dẫn sử dụng để làm quen với máy.
Bù lại, đây là một dòng máy xay thông minh với các cài đặt trước và điều chỉnh tự động, đi kèm là một cối xay dung tích 1.9l và 2 cốc du lịch 75ml.
Máy có động cơ 1.500 watt đủ mạnh để xay bất kỳ sản phẩm nào bao gồm cả làm nước ép hoa quả.
Ưu điểm
Nhược điểm
BL660WM của Ninja là một lựa chọn hợp lý hơn với chi phí thấp, cung cấp nhiều tốc độ và các tính năng phục vụ 1 lần chuyên nghiệp.
Sản phẩm này nặng khoảng 5kg với một động cơ 1.200 watt mạnh mẽ có cài đặt 3 tốc độ, cộng với các cài đặt xung Pulse, đi kèm 1 cối xay nhựa dung tích 2,2l và hai cốc du lịch 50ml có nắp đậy.
Máy này được đánh giá cao khi làm nước ép rau xanh.
Ưu điểm
Nhược điểm
GERMIX 1800 W Professional là một dòng máy xay công nghiệp nặng với nhiều chế độ điều khiển bằng tay.
Máy xay sinh tố này nặng khoảng 7kg và có giao diện có thể chuyển đổi với cài đặt 10 tốc độ xay hoàn toàn thủ công nhưng lại không có cài đặt trước hoặc lập trình thông minh.
Máy có lưỡi dao làm bằng thép không gỉ 8 đầu mạnh mẽ và hiệu quả, cối xay bằng nhựa không chứa chất độc hại BPA dung tích 1.9l có tay cầm cao su công thái học và nắp có nắp đậy.
Động cơ của máy có công suất ấn tượng khi lên tới 1.800 watt nhưng lại dễ bị quá tải và chạy không tốt khi xay một lượng nhỏ. Dù sao vẫn là một lựa chọn tốt cho một gia đình từ 4 người để làm nước ép hoa quả.
Ưu điểm
Nhược điểm
Ổn định trong chất lượng đồ uống đóng vai trò quan trọng trong việc giữ chân khách hàng. Đã bao giờ bạn gặp tình huống: khách quen phàn nàn vì ly trà sữa hôm nay nhạt hơn hôm qua, hay giờ cao điểm nhân viên quá tải khiến đồ uống làm ra không đúng ý khách? Những vấn đề này đều bắt nguồn từ sự bất ổn trong quy trình pha chế thủ công.
Giải pháp cho những vấn đề này nằm ở sự xuất hiện của máy định lượng 2 ngăn đường và sữa Promax PA-S24 – trợ thủ đắc lực giúp chủ quán không chỉ tối ưu hóa quy trình vận hành mà còn đảm bảo chất lượng đồng nhất cho từng ly đồ uống.
Kinh doanh quán nước ép trái cây đang trở thành xu hướng tiềm năng trong ngành F&B. Dưới đây là những lý do, mô hình,
Máy xay sinh tố công nghiệp là cánh tay phải đắc lực trong kinh doanh bởi công suất lớn, lưỡi dao sắc bén giúp xay
Cây đun nước sôi tự động là thiết bị không thể thiếu trong quầy pha chế. Chủ quán dùng để ủ trà, pha cà phê
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good. https://accounts.binance.com/sk/register?ref=OMM3XK51
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?