Máy định lượng đường là một thiết bị pha chế chuyên dụng dành cho các cửa hàng đồ uống cafe hoặc trà sữa.
Máy định lượng đường giúp định lượng chính xác mức đường cho từng ly đồ uống, chính xác tới ml.
Trên thực tế dung dịch đường ảnh hưởng rất nhiều tới hương vị đồ uống, đặc biệt là cốc trà sữa. Vì vậy máy định lượng đường là một thiết bị chuyên nghiệp dành riêng cho các cửa hàng đồ uống.
Hiện nay có một số thương hiệu máy định lượng đường phổ biến nhưng không vì thế mà không bị lỗi.
Đây là những lỗi máy định lượng đường thường gặp, bạn hãy đọc để biết cách hạn chế mắc lỗi khi sử dụng nhé!
Các lỗi máy định lượng đường
Trước tiên bạn cần biết cơ bản cách thức hoạt động của máy.
Máy định lượng đường có 16 nút cho từng định mức đường khác nhau (tính theo ml), cần bao nhiêu bạn chỉ cần bấm vào nút đó để lấy đường.
Vậy là xong!
Dung dịch đường: Là nguyên liệu pha chế được chế biến sẵn dạng bao 25kg sử dụng cho pha chế đồ uống.
Cơ chế hoạt động rất đơn giản, chủ yếu là bảo quản dung dịch đường và bơm định mức.
Nhưng với các loại máy định lượng không chất lượng, lỗi bắt đầu phát sinh ở vòi bơm và cách bảo quản.
Bạn tham khảo
Lỗi vòi chảy dung dịch
- Vòi chảy bị tắc: Máy định lượng đường có thể rót dung dịch có độ đậm đặc nhất định, nếu quá đặc hoặc có tạp chất có thể gây tắc vòi.
- Vòi chảy chậm: Nguyên nhân chủ yếu là vòi bơm bị đọng cặn.
Hai lỗi này chủ yếu do người sử dụng tự chế biến dung dịch đường nên không đúng tỷ lệ tiêu chuẩn, dễ đọng cặn, dễ lẫn tạp chất.
Giải pháp: Sử dụng đường dung dịch đóng túi được chế biến sẵn. Bạn có thể gọi hotline Autoshop để biết chi tiết.
Lỗi sử dụng
- Cài đặt sai định mức cho từng nút định lượng nhưng không thay đổi;
Lỗi sản xuất và kỹ thuật
- Máy sử dụng linh kiện cũ;
- Chất liệu không đảm bảo vệ sinh: Lõi nồi chứa không phải inox 304, vòi bơm cao su thường, thiết kế không chuyên dụng…
Lỗi này chủ yếu là do khách hàng mua máy tại những nơi không uy tín, mua nhỏ lẻ hoặc qua tay.
Trên đây là một số lỗi của máy định lượng đường, vì máy có cơ chế hoạt động đơn giản nên chủ yếu do người sử dụng.
Riêng về kỹ thuật và kết cấu, máy chính hãng sẽ cam kết chất lượng điều này cho bạn với chế độ bảo hành tốt.
Mua máy định lượng đường
Autoshop là nhà phân phối chính hãng các thương hiệu máy định lượng đường của Yubann và máy Fest, YiFang.
Sản phẩm được bảo hành chính hãng 12 tháng, hỗ trợ đổi trả hàng trong 30 ngày nếu bị lỗi và hoàn tiền 100% trong 1 tuần sử dụng nếu không hài lòng…
Bạn liên hệ hotline để biết thêm chi tiết nhé!
