Mặc dù có hương vị ngọt ngào nhưng mojito mâm xôi này không phải là một loại cocktail loại nhẹ.
Đó là vì cú đúp của rượu rum, trung bình nó nặng khoảng 21% ABV (rượu theo thể tích), tương tự như daiquiri cổ điển.
Autoshop sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế Raspberry Mojito theo công thức tiêu chuẩn bên dưới đây. Ngoài ra nếu như trên là quá nặng với bạn, hãy đổ một ly rượu rum (1 1/2 ounce) và thêm một chút rượu gừng.
Nguyên liệu pha chế Raspberry Mojito
- 50ml rượu rum trắng;
- 15ml rượu Raspberry;
- 25ml nước cốt chanh;
- 35ml nước Soda;
- 2 muỗng đường;
- 5 quả mâm xôi;
- 8 lá bạc hà.
Bạn hoàn toàn có thể làm Mojitos với Vodka. Bạn chỉ cần thực hiện pha chế theo tỷ lệ 1: 1 với rượu rum. Để tăng hương vị của mâm xôi, bạn thậm chí có thể làm Raspberry Vodka.
Cách pha chế Raspberry Mojito cocktail
- Bước 1: Thêm tất cả các thành phần trên của bạn vào một ly cao với đá nghiền và khuấy đều để hòa tan đường và làm lạnh đồ uống;
- Bước 2: Chuẩn bị một ly thủy tinh khác với đá nghiền xay nhỏ;
- Bước 3: Rót hỗn hợp trên vào ly này (lọc đá);
- Bước 3: Thêm một ống hút và sau đó trang trí với một quả mâm xôi.
Bạn tham khảo
Đôi lời về Raspberry Mojito cocktail
Có rất nhiều điều có thể nói về loại cocktail mojito mâm xôi này nhưng nó cũng khá mơ hồ. Một công thức đến từ Amy Stafford của A Healthy Life For Me.
Ngoài nguyên liệu trên, hương vị của Chambord Liqueur là một sự bổ sung đáng hoan nghênh.
Nó không những làm hương vị berry đậm hơn mà còn không áp đảo hương vị khác, trong khi vẫn đóng vai trò là chất làm ngọt rất tốt.
Năm 1833, cuốn sách El Colera en la Habana của tác giả người Cuba Ramon de Palma đã giới thiệu một loại đồ uống bao gồm rượu rum, đường, vôi và bạc hà; ông gọi đồ uống là El El Draquecito.
Theo thời gian, ‘Draque’ đã được tinh chế thành Raspberry Mojito mà chúng ta biết và yêu thích như ngày nay.
