Máy pha cà phê Orchestra Phonica là một máy pha cà phê chuyên nghiệp cho cafe Espresso cappuccino, nó có sẵn trong các phiên bản tự động và bán tự động 1 tới 3 group.
Nó được thiết kế và sản xuất để tưởng nhớ tới nghệ sĩ mù nổi tiếng Ray Charles, một giọng hát không thể thay thế của thế kỷ 20. Thân máy sọc ngang đen trắng lấy cảm hứng từ chiếc micro theo Ray.
Giới thiệu máy pha cafe Orchestra Phonica 2 group
Orchestra Phonica được chế tạo với đồng hồ đo áp suất kép cho cả nồi hơi và máy bơm nước, tính năng làm đầy nồi hơi tự động hoặc thủ công.
Thân máy này được chế tạo bằng vật liệu bền như đồng, đồng thau và thép không gỉ. Máy này có sẵn dưới dạng máy tự động hoặc bán tự động với phiên bản tự động Automatic 2 group có thể cài đặt liều lượng pha chế cho hương vị cafe phù hợp nhất theo ý muốn của barista.
- Công nghệ chiết xuất E61: Hệ thống kiểm soát áp suất nước phun vào cafe để chiết xuất. Nguyên tắc cùa E61 là giữ nhiệt độ và áp suất nước không đổi khi chiết xuất cafe. Để làm được điều này, máy cafe tiêu chuẩn E61 thường có nồi hơi bằng đồng, có van điều tiết giữa nồi hơi – grouphead – bộ chiết xuất portafiler;
- Khung máy thép không gỉ được đánh bóng tinh khiết AISI 304;
- Chất liệu chủ yếu từ đồng. Nồi hơi bằng đồng, phụ kiện ống đồng;
- Đồng hồ đo kép. Đối với nồi hơi và điều khiển áp suất bơm;
- Vòi xả hơi thủ công.
- Bơm động cơ tự động tích hợp với hệ thống làm mát bằng nước;
- Đèn LED bảng điều khiển phía sau;
- Đũa hơi được phủ bằng vật liệu Teflon ở bên trong làm cho việc hấp / sủi bọt sữa nhanh hơn;
- Các tính năng bổ sung: Máy pha cà phê Phonica có thể được vận hành cả bằng gas và điện. Tùy chọn gas, làm cho máy pha cà phê Phonica phù hợp với các quán cà phê hoặc quán cà phê không có đủ năng lượng điện.
Các tùy chọn có sẵn khác tùy theo yêu cầu của khách hàng: mặt bàn hâm nóng cốc, bơm động cơ bên ngoài, cổng giao tiếp cho kết nối bên ngoài, bộ dụng cụ bằng gỗ (bộ lọc và núm vặn).
Thông số kỹ thuật
- Kích thước: 830mm x 560mm x 620mm;
- Công suất 3900W;
- Dung tích nồi hơi 12l;
- Trọng lượng 84kg;
- Điện áp sử dụng 220 – 240V.
Bạn tham khảo