Ramos Gin cocktail từng là loại đồ uống cocktail nổi tiếng nhất tại New Orlands tới nỗi quán pha chế của người pha chế này đã phải liên tục tuyển thêm bartender, con số lớn nhất là 35 người để phục vụ khách.
Cùng Melidan tìm hiểu cách pha chế Ramos Gin Cocktail (hay ramos gin fizz) và tự làm để thưởng thức và đưa ra nhận xét của riêng mình nhé!
Melidan khuyên nên sử dụng một cái lắc khô trước (lắc mà không cần đá).
Bạn tham khảo
Henry C. Ramos đã pha chế thành công rượu vang Ramos gin fizz vào năm 1888 tại quán bar của ông, Phòng Nội các Hoàng gia trên Phố Gravier, New Orleans, Louisiana.
Ban đầu nó được gọi là “New Orleans fizz”, và là một trong những loại cocktail nổi tiếng nhất của thành phố.
Truyền thuyết kể rằng Ramos Gin Fizz nổi tiếng đến mức quán bar của Ramos cần ít nhất 20 nhân viên pha chế chỉ làm việc với loại cocktail này. Năm 1915, 35 nhân viên pha chế đã được tuyển dụng.
Khách sạn Roosevelt ở New Orleans đã đăng ký nhãn hiệu đồ uống này vào năm 1935 và giúp mở rộng mức độ phổ biến của đồ uống vượt xa giới hạn.
Khám phá máy ép nhanh Promix PFJ-07 – phiên bản nâng cấp toàn diện từ dòng máy bán chạy nhất Promix. Ép khoẻ, ép nhanh, ép sạch bã – lựa chọn tối ưu cho quán sinh tố, nước ép chuyên nghiệp.
Máy dập nắp cốc trở thành thiết bị không thể thiếu trong mọi mô hình từ quán cà phê, trà sữa, nước ép đến các cơ sở sản xuất đồ uống đóng gói.
Trong thị trường thiết bị pha chế ngày càng cạnh tranh, việc lựa chọn một chiếc máy ép nhanh không chỉ là một quyết định đầu tư, mà còn là bước đi chiến lược giúp tối ưu vận hành và gia tăng lợi nhuận cho các quán nước ép, sinh tố. Với thiết kế hiện đại, công nghệ tiên tiến cùng hiệu suất vượt trội, máy ép nhanh Promix PFJ-12 được mệnh danh là model Pro toàn diện nhất của hãng Promix tính đến thời điểm hiện tại.
Trong vô vàn lựa chọn trên thị trường, máy ép nhanh Promix FJ-08 nổi bật như một giải pháp tối ưu chi phí, đặc biệt phù hợp với các quán nhỏ – vừa mới mở hoặc đang tìm cách nâng cấp thiết bị mà không muốn đầu tư quá nhiều. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu vì sao máy ép nhanh Promix FJ-08 không chỉ là một chiếc máy ép giá rẻ, mà còn là một khoản đầu tư khôn ngoan, bền vững cho hoạt động kinh doanh đồ uống.