Sở hữu quán vận hành bài bản
- Setup đúng mô hình và ngân sách ngay từ đầu
- Chọn thiết bị phù hợp, hạn chế mua dư hoặc sai công suất
- Có quy trình vận hành rõ ràng, dễ đào tạo nhân sự
Setup trọn gói quán pha chế
Mở quán chuẩn vận hành, trọn gói từ A đến Z
Autoshop khảo sát, tư vấn, cung cấp và lắp đặt toàn bộ thiết bị pha chế cho quán cà phê, trà sữa và bar. Bàn giao đúng tiến độ, đào tạo vận hành, bảo hành dài hạn.
1000+ quán đã đồng hành cùng Autoshop
Vì sao chọn Autoshop
Lợi ích khi hợp tác cùng
Autoshop Setup
Không cần tự mày mò từ đầu
- Tiết kiệm thời gian tìm hiểu máy móc, nguyên liệu, quy trình
- Tránh những sai lầm tốn kém khi mở quán
- Được tư vấn bởi đội ngũ đã triển khai nhiều mô hình thực tế
Phù hợp ngay cả khi bạn mới bắt đầu
- Chưa từng mở quán trước đây
- Chưa có kinh nghiệm chọn thiết bị và setup vận hành
- Cần một đơn vị đồng hành từ tư vấn đến triển khai
Quy trình vận hành
Quy trình “FPS”
đầu tiên và duy nhất
Quy trình “FPS” độc quyền bởi Autoshop là bộ khung vận hành giúp chủ quán kiểm soát toàn diện và vận hành hiệu quả hơn.
Finance — Kiểm soát tài chính, hạn chế thất thoát, dễ theo dõi dòng tiền.
Facility — Quản lý thiết bị, bảo trì và vận hành cơ sở vật chất hiệu quả.
People — Chuẩn hóa tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân sự.
Product — Ổn định chất lượng đồ uống và tối ưu quy trình pha chế.
Service — Nâng cao trải nghiệm khách hàng và chất lượng phục vụ.
Stock — Kiểm soát tồn kho, giảm thiểu hụt và sai lệch nguyên liệu.
Không chỉ setup quán hoàn thiện, Autoshop còn giúp bạn xây dựng một hệ thống vận hành bền vững ngay cả khi chủ quán vắng mặt.
Gói setup đào tạo
Gói setup tổng thể 38.000.000đ
Lộ trình setup và đào tạo bài bản giúp quán sẵn sàng vận hành chỉ sau 15 ngày.
+Ngày 2: Tư vấn thiết kế không gian & công năng quầy bar
Bố trí luồng thao tác, vị trí máy móc, khu ra món, khu rửa, khu lưu trữ và điểm giao nhận để quầy vận hành nhanh trong giờ cao điểm.
+Ngày 3: Tư vấn thiết bị máy pha chế, dụng cụ pha chế, nguyên liệu
Lên danh mục thiết bị đúng công suất, tránh mua dư hoặc thiếu; đồng thời đề xuất nhóm dụng cụ và nguyên liệu khởi điểm.
+Ngày 4: Tư vấn tuyển dụng nhân sự
Xác định số lượng nhân sự cần tuyển, mô tả công việc, ca làm, tiêu chí chọn người và khung đào tạo ban đầu.
+Ngày 5: Xây dựng giáo trình đào tạo và bảng giá vốn sản phẩm
Chuẩn hóa công thức, định lượng, giá vốn, giá bán đề xuất và tài liệu đào tạo để chủ quán dễ kiểm soát chất lượng.
+Ngày 6: Sắp xếp máy pha chế, dụng cụ, hướng dẫn nhân viên sử dụng
Lắp đặt, căn chỉnh vị trí thiết bị, hướng dẫn thao tác an toàn và bàn giao checklist vận hành quầy.
+Ngày 7, 8, 9, 10, 11: Đào tạo nhân viên pha chế
Đào tạo nền tảng pha chế, nhóm đồ uống chủ lực, tốc độ ra món, phối hợp ca, kiểm soát chất lượng và kiểm tra tay nghề nhân viên trước khi vận hành thực tế.
+Ngày 12: Đào tạo kỹ năng cho các bộ phận
Hướng dẫn kỹ năng bán hàng, phục vụ, xử lý phản hồi, phối hợp giữa thu ngân, pha chế và phục vụ.
+Ngày 13, 14, 15: Vận hành bán hàng
Chạy thử bán hàng, ghi nhận lỗi vận hành, tối ưu menu - line quầy - phân ca, bàn giao tài liệu và chuẩn bị trạng thái sẵn sàng khai trương.
1000+Quán đã setup
8 nămKinh nghiệm
200+Dòng thiết bị
63Tỉnh thành hỗ trợ
Công cụ mới
Ước tính chi phí setup trong 30 giây
Chọn loại quán, quy mô và gói thiết bị để nhận khoảng chi phí dự kiến cùng danh sách thiết bị đề xuất.
1 · Loại hình quán
2 · Quy mô mặt bằng
3 · Gói thiết bị
Gói setup
Chọn gói phù hợp mô hình của bạn
Mỗi gói được thiết kế theo đặc thù vận hành, có thể tùy chỉnh linh hoạt theo nhu cầu thực tế.
Gói Cà phê
Đầy đủ máy pha, xay, thiết bị bảo quản cho quán cà phê take-away đến cà phê ngồi.
Từ 37 triệu Nhận tư vấnGói Trà sữa
Trọn bộ nấu trà, định lượng, dập nắp, làm lạnh để chuẩn hóa vận hành quán và chuỗi.
Từ 45 triệu Nhận tư vấnGói Bar & Cocktail
Thiết bị làm đá, làm lạnh, blender công suất cao và station pha chế chuyên nghiệp.
Từ 57 triệu Nhận tư vấnQuy trình
5 bước setup quán cùng Autoshop
Khảo sát
Thu thập mặt bằng, quy mô, ngân sách và định hướng menu.
Tư vấn & báo giá
Đề xuất cấu hình thiết bị, chi phí và phương án triển khai.
Bố trí & thiết kế
Sắp xếp quầy bar, điện nước và luồng thao tác cho giờ cao điểm.
Lắp đặt & đào tạo
Lắp đặt thiết bị, hướng dẫn vận hành, training nhân sự.
Bảo hành & đồng hành
Hỗ trợ kỹ thuật, bảo trì và tối ưu vận hành sau khai trương.
Dự án tiêu biểu
Những quán đã lên sóng
Đội ngũ triển khai
Chuyên gia setup đồng hành trên toàn quốc
Đội ngũ phụ trách đào tạo và setup phối hợp triển khai cho khách hàng ở cả ba miền, từ khảo sát mô hình đến đào tạo vận hành.
Chuyên gia Đào tạo & Setup
Mr. Trần Ngọc Tân
Tư vấn mô hình, xây dựng quy trình và đồng hành triển khai setup thực tế.
Chuyên gia Đào tạo & Setup
Mr. Kim Trọng Toàn
Đào tạo nhân sự, chuẩn hóa công thức và tối ưu vận hành tại quầy.
Chuyên gia Đào tạo & Setup
Mr. Trần Đức Công
Phát triển menu, đào tạo pha chế và hỗ trợ hoàn thiện mô hình trước khai trương.
Đặt lịch tư vấn
Nhận khảo sát & báo giá miễn phí
Để lại thông tin, chuyên viên Autoshop sẽ liên hệ trong vòng 30 phút để tư vấn giải pháp setup phù hợp nhất với mô hình của bạn.
Hotline 24/70799 888 222
Emailautoshop.trasua@gmail.com